Il a aussi donné de nombreux concerts en soliste avec des orchestres, tels que l’Orchestre Symphonique de Montréal, l’Orchestre de l’Île de France, l’orchestre Symphonique de Nice, l’Orchestre du Capitole de Toulouse…
Chambriste réputé, Gilles Lefèvre a donné des concerts avec des artistes comme Christian Ferras, Georges Cziffra, Michel Plasson, Gérard Jarry, Pierre Pierlot, Marc-Olivier Dupin, et avec ses frères Philippe, David et Alain Lefèvre.
En 1981, il participe au Festival de musique de chambre de Paris, avec son frère Alain : leur succès ; à cette occasion, leur valut des engagements à Bruxelles, Munich, et Paris.
De 1983 à 1986, il est violon solo de l’Orchestre de chambre de Paris et de Normandie. En 1985, il obtient son Certificat d’Aptitude, et débute une carrière d’enseignement, qu’il poursuit actuellement au CNR de Tours, et dans le Conservatoire P. Dukas du 12ème arrondissement de Paris.
Parallèlement à ses activités d’enseignement, il est violon solo de l’ensemble Instrumental de la Mayenne, avec lequel il a gravé, sur étiquette Solstice, des œuvres de Jacques Chailley, d’Albert Fasce en première mondiale ; et est membre créateur du Trio Ars Viva. Il est aussi invité régulièrement comme violon solo, à l’Orchestrer Symphonique de Tours.
Gilles joue un violon Paul Kaul, datant de 1936, modèle crée spécialement pour Georges Enesco.